Comunità Montana Valli Chisone e Germanasca

Torino

Sito cultura piemontese

Club 2006

Portale Altomesima

Istituto comprensivo Franco Marro

Motoclub Boffa - Villar Perosa

Valchisone.it

Cultura nel pinerolese

OBERDERDINGEN

Großvillars

Pizzoni

ISTITUZIONI

CAMERA DEI DEPUTATI
E' veramente ben organizzato lo spazio sulla Rete della Camera dei
Deputati, che offre un'ampia finestra informativa sulla sua composizione e
sull'attività' parlamentare, sui Deputati, sui servizi ai cittadini e molto
altro.

DIPARTIMENTO DELLA FUNZIONE PUBBLICA
Molto utile e funzionale, il sito del Dipartimento della Funzione Pubblica
(che dipende direttamente dalla Presidenza del Consiglio) mostra ai suoi
visitatori un'enorme quantità di informazioni utili al cittadino nella
vita di tutti i giorni.

DIPARTIMENTO DELLA PROTEZIONE CIVILE
I gestori delle emergenze ambientali e del volontariato; vengono anche
promosse numerose attività di prevenzione verso rischi sismici, dissesti
idrogeologici, emergenze idriche e sanitarie.

DIPARTIMENTO PER GLI AFFARI SOCIALI
Il Dipartimento che si occupa quotidianamente di solidarietà sociale e di
aiuto ai bisognosi, di lotta alla droga, al razzismo e all'esclusione
sociale, di volontariato.

MINISTERO COMMERCIO ESTERO
Elenco delle attività e informazioni approfondite, in un sito estremamente
completo rivolto soprattutto agli operatori commerciali.

MINISTERO DEGLI AFFARI ESTERI
Svolge l'importante compito di assicurare ai cittadini italiani che si
trovano fuori dal nostro Paese l'assistenza di cui eventualmente
necessitano, ma non soltanto di questo: il Ministero degli Esteri, infatti,
attraverso i suoi diplomatici si occupa di rappresentare l'Italia e di
farsi portavoce delle decisioni da parte delle Istituzioni in campo di
politica internazionale. Il sito offre una panoramica delle sue molteplici
attività ed iniziative.

MINISTERO DEI LAVORI PUBBLICI
Grandi opere, risorse idriche, lotta all'abusivismo edilizio, salvaguardia
di Venezia, sicurezza stradale... queste sono solo alcune delle attività
di cui si occupa il Ministero dei Lavori Pubblici, rendendone conto ai
cittadini su questo interessante sito.

MINISTERO DEI TRASPORTI E DELLA NAVIGAZIONE
Oltre alla struttura del Gabinetto e alla biografia del Ministro, questo
sito fornisce anche molte utili informazioni ai cittadini: dai quiz per
ottenere la patente alla prassi da seguire per diventare pilota, dalle
previsioni del tempo all'elenco dei porti e aeroporti.

MINISTERO DELLA DIFESA
Non troppo ampio, il sito delle nostre Forze Armate contiene informazioni
sull'organizzazione del Ministero e delle Forze stesse.

MINISTERO DELL'AMBIENTE
Quest'ottimo sito espone ai cittadini le attività del Ministero che si
occupa della tutela degli spazi verdi e della protezione dell'ambiente nel
territorio italiano.

MINISTERO DELLA PUBBLICA ISTRUZIONE
Questo sito, visitatissimo nel periodo degli esami di maturità, e' molto
utile per la consultazione di circolari e normative varie, offrendo inoltre
spazi e possibilità di parola agli studenti e alle migliaia di scuole
italiane dotate di un accesso alla Rete.

MINISTERO DELLA SANITA'
La presenza sulla Rete di questo Ministero si distingue soprattutto per una
serie di servizi utili al normale cittadino: informazioni sulla
classificazione dei farmaci, sulle malattie e vaccinazioni nei Paesi
stranieri e altro ancora.

MINISTERO DEL LAVORO E DELLA PREVIDENZA SOCIALE
Le competenze delicate e scottanti di questo Dicastero hanno dato vita ad
un sito molto articolato, con argomenti che vanno dal lavoro in senso
stretto alle pensioni, agli assegni familiari e tutto quanto riguardi il
mondo del lavoro. Ci sono anche informazioni sui corsi di formazione
professionale in Italia e nell'Unione Europea, sui finanziamenti pubblici e
quant'altro.

MINISTERO DELLE COMUNICAZIONI
Il Ministero delle Comunicazioni si occupa, tra le altre, di
telecomunicazioni, informazione, settore radiotelevisivo e settore postale.
E' anche il Ministero che si occupa della Rete e della sua legislazione.

MINISTERO DELLE FINANZE
Probabilmente uno dei siti istituzionali più utili e completi, di
fondamentale importanza in periodi di scadenze fiscali: contiene infatti
tutte le leggi e i regolamenti fiscali, guide del contribuente e
informazioni su tutti i tributi dovuti allo Stato. Un'area speciale e'
dedicata alle lotterie, anche queste di competenza del Ministero delle
Finanze.

MINISTERO DELLE PARI OPPORTUNITA'
Un'utile iniziativa promossa dal Ministero per le Pari Opportunità,
rivolta a tutte le donne interessate a lanciarsi con una propria attività
imprenditoriale: rappresenta un ottimo punto di riferimento su normative,
opportunità e agevolazioni offerte dal Governo e dalla Regioni.

MINISTERO DELL'INDUSTRIA, COMMERCIO E ARTIGIANATO
La presenza sul web del M.I.C.A. ne descrive i servizi e le attività,
pubblicando in un'area apposita i più importanti comunicati stampa. Da
segnalare la banca dati dei brevetti italiani, europei ed internazionali,
l'osservatorio permanente per il commercio elettronico e l'osservatorio dei
prezzi dei prodotti petroliferi.

MINISTERO DELL'INTERNO
Questo Ministero sovrintende alle forze di Polizia e quindi alla vigilanza
sull'osservanza delle leggi, alla lotta alla criminalità ed alla tutela
della sicurezza dei cittadini. Il sito contiene, oltre a questo, altre
informazioni e altri argomenti, alcuni dei quali interessanti (come la
raccolta di firme per i referendum oppure l'autocertificazione) ed altri
curiosi (come la presentazione della Direzione Generale degli Affari di
Culto e le sue competenze).

MINISTERO DEL TESORO
Il Ministero del Tesoro, del Bilancio e della Programmazione Economica
offre uno tra i siti istituzionali più interessanti: oltre ai canonici
comunicati stampa, un'area e' dedicata ai discorsi del Ministro, in più
eventi ed iniziative, banche dati online e moltissime altre notizie utili
per chi e' interessato alle iniziative di questo Ministero così importante.

MINISTERO DI GRAZIA E GIUSTIZIA
Il sito costruito da questo Ministero, che si occupa di tutto quanto
concerne la giustizia, l'osservanza delle leggi e la loro applicazione,
ospita sicuramente molte notizie interessanti, fornendo informazioni su
concorsi ed iniziative varie, oltre che a collegamenti con siti come quello
della Corte di Cassazione, ai Tribunali dotati di un sito internet ed a
documenti, studi giuridici e tutto quanto riguardi le sue competenze.

MINISTERO PER I BENI CULTURALI E AMBIENTALI
Sono davvero infinite le competenze (vista l'enormità' del nostro
patrimonio artistico e culturale) di questo Ministero, che si occupa
specificamente della sua tutela e conservazione. Di conseguenza, le
informazioni fornite dal sito vanno dai concorsi interni alla struttura del
Ministero, con tutto cio' che riguarda Musei, Biblioteche, Mostre sia in
corso che in programma fino a tutto il 2000 e molto altro.

MINISTERO PER LE POLITICHE AGRICOLE
Questo Ministero appare sulla Rete con una serie di utili servizi, tra cui
statistiche agricole, prodotti a denominazione d'origine controllata,
informazioni a tutela del consumatore e molto altro.

MURST
Il sito del Ministero dell'Università' e della Ricerca Scientifica e
Tecnologica offre numerose informazioni sulla vita universitaria in Italia,
fra cui l'elenco completo di tutte le Università Statali, le attività
della CRUI (Conferenza dei Rettori), nuove iniziative legislative,
comunicati stampa del Ministro, e altro ancora.

PRESIDENZA DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI
Nel sito di Palazzo Chigi troviamo informazioni sul Consiglio dei Ministri
e sul suo Presidente, in più la storia dei Governi dal 1945 ad oggi, la
composizione del Governo attuale, gli ultimi comunicati stampa emessi e
tanto altro ancora.

SENATO DELLA REPUBBLICA
Tutte le attività e le leggi promulgate dal Senato della Repubblica sono
riportate su questo spazio, ben curato e all'altezza della situazione.

DIRITTO

CASSAZIONE
All'interno del sito del Ministero di Giustizia, un servizio
particolarmente importante per il giurista (avvocato o magistrato) che
voglia conoscere le novita' giurisprudenziali, per il collegamento al
massimario della Cassazione e alla Corte Costituzionale.

CITTADINO.LEX
L'utile servizio promosso dal quotidiano "La Repubblica" per i cittadini
che vogliono mantenersi informati sulle tante norme promulgate dalle nostre
istituzioni. Da non perdere anche i simili "Azienda.Lex" e "Europa.Lex".

CONSIGLIO NAZIONALE DEL NOTARIATO
Il sito del notariato raccoglie numerose informazioni utili ai notai. Di
interesse per tutti le pagine dedicate ai documenti di Informatica
Giuridica e altri contributi, nonche' la ricca collezione di links.

CONSULTA ONLINE
Un sito web non ufficiale interamente dedicato alla Corte Costituzionale,
offre una notevole dovizia di sentenze approfondite e utili informazioni,
per giuristi e semplici interessati. Offre anche una mailing list per
rimanere sempre aggiornati.

CORNUCOPIA
Il sito approfondisce tematiche di informatica giuridica, cura varie
mailing list settoriali (diritto civile, locazioni, per i praticanti) per
giuristi. Raccoglie anche diversi programmi, quali quelli per il calcolo
degli interessi legali e per il calcolo del danno biologico, oltre che il
controllo di Codice Fiscale e Partita IVA.

CORTE COSTITUZIONALE
Sito ufficiale: offre la storia della Consulta dal 1956 ad oggi,
informazioni sui suoi compiti, i testi integrali delle pronunce più
recenti, la Costituzione della Repubblica Italiana in varie lingue, un
utile motore di ricerca e altre informazioni che si possono scoprire solo
visitando il sito.

DIRITTO D'AUTORE
Il primo sito italiano dedicato interamente al diritto d'autore, nato con
lo scopo di offrire una panoramica sulla protezione del diritto d'autore in
Italia, mediante la trattazione completa degli argomenti principali, e
l'offerta di servizi specifici.

DIRITTO E DIRITTI
Un sito presente da molti anni sulla Rete: contiene un gran numero di link
e monografie su argomenti di interesse, tanto da essere considerato come un
vero e proprio punto di partenza per tutte le proprie ricerche giuridiche
sulla Rete. Contiene inoltre il primo motore di ricerca giuridico,
Cicerone, per la ricerca di testi normativi.

DIRITTO NETWORK
Ovvero la Federazione dei Siti Giuridici Italiani nel Web, un progetto nato
con lo scopo di riunire i migliori siti giuridici italiani sotto un unico
sito di partenza.

DIRITTO.ORG
Si propone di essere una rivista giuridica completamente interattiva
dedicata principalmente al diritto civile e commerciale, con la
possibilità di richiedere servizi legali online e di partecipare a forum
multimediali su argomenti giuridici. E' strutturata in maniera analoga ad
uno studio legale, con stanze diverse a seconda del servizio richiesto.

FINDLAW
Ricco motore di ricerca americano per trovare leggi e qualunque altro tipo
di informazione riguardante il settore giuridico negli Stati Uniti, con
sezioni specifiche per i professionisti, per gli studenti e per tutti gli
altri.

GAZZETTA UFFICIALE LEGGI
Grazie al Comune di Jesi, un ottimo servizio di Gazzetta Ufficiale
consultabile gratuitamente e liberamente. Contiene tutti gli indici e
numerosi atti per esteso, dal 1998 sino ai giorni nostri.

GIURISTI IN RETE
Il sito dei giuristi telematici: contiene Zaleuco (rivista telematica di
vita forense), Sententiae (rassegna nazionale di giurisprudenza di merito),
il sito del Giudice di Pace di Reggio Calabria, Il Circolo dei Giuristi
Telematici. Gestito da alcuni avvocati, contiene alcune rilevanti e
concrete iniziative e realizzazioni ancora inimitate, come un esempio di
processo virtuale.

GIUST.IT
Giustizia Amministrativa: più che un sito e' una vera e propria rivista
interamente dedicata al diritto amministrativo, diretta da un professore
molto conosciuto tra i giuristi. La ricchezza di informazioni e di links
contenuti, infine, lo rendono un altro di quei siti imperdibili.

HIEROS GAMOS
Hieros Gamos e' uno dei più completi siti mondiali per tutte le
informazioni sulla professione legale, con informazioni su ordini degli
avvocati, venditori, ditte, consulenti, scuole di legge, reclutatori, che
siano presenti su Internet o meno. Il sito e' multilingue.

INFODIR.NET
Rivista di informatica, telematica e diritto, ospita numerose pagine di
elevato contenuto per il giurista, sia che voglia restare aggiornato, sia
che voglia approfondire singoli temi, che vengono trattati con competenza e
non superficialmente. Molti approfondimenti in tema di informatica giuridica.

INTERLEX
Sito curato da un giornalista specializzato nel settore delle novità
giuridiche in campo informatico, e' particolarmente ricco di informazioni,
approfondimenti, tesi, link, molto chiaro e semplice da usare. Ogni novità
nel mondo del diritto e dell'informatica e' trattata con ampio spazio:
firma digitale, documento elettronico, privacy e altro ancora.

IUS INTENDO
La Rassegna Giuridica Pedemontana, da trent'anni diffusa tra gli operatori
del diritto su supporto cartaceo, e' ora anche su questo sito ufficiale
tramite il quale porta all'utente un servizio di informazioni utili
affinche' egli possa essere professionalmente aggiornato. Estremamente utile.

IUSSEEK
Il primo sito italiano dedicato interamente a orientare i giuristi su
Internet, tramite l'unico motore di ricerca con archivio proprietario
dedicato unicamente al diritto (oltre 27.000 pagine indicizzate). In
evidenza i convegni giuridici del mese. Segnala a tutti gli iscritti ogni
settimana i nuovi link aggiunti, consente la navigazione attraverso
l'archivio per argomento, e altro ancora. Da provare!

JEI
Sta per "Jus e Internet", e rappresenta un buon organo di informazione
giuridica su Internet per gli operatori del diritto.

LEG@LI ON-LINE
Offre numerosi servizi, tra cui consulenze, domiciliazioni, forum di
discussione, saggi, diritto online e novità legali; inoltre, archivi degli
argomenti trattati in precedenza, links agli altri siti giuridici sulla
Rete, ed aree specifiche dedicate all'informatica giuridica e alla famiglia
online.

MDM JURIS
Fin dal 1997 e' un aiuto per studenti e professionisti che intendono
compiere delle ricerche giuridiche sulla Rete: fornisce un valido numero di
risorse commentate e links vari per orientarsi all'interno dei numerosi
siti giuridici, italiani e mondiali.

PENALE.IT
Il primo sito italiano dedicato interamente al diritto penale: affronta
numerose tematiche finendo per realizzare, con il contributo dell'autore e
dei numerosi penalisti che lo frequentano, un ottimo sito specifico per il
settore. Degna di particolare attenzione per il livello degli argomenti
trattati la mailing list dedicata ai soli penalisti.

PRIVACY.IT
Il sito piu' aggiornato e completo in materia di privacy, con ampia
documentazione proveniente anche dall'ufficio del Garante, cui non e'
collegato in maniera diretta. Organizza corsi, cura approfondimenti
tematici, ospita una ampia raccolta normativa settoriale e link di indubbio
interesse per tutti.

STUDIO CELENTANO
Il sito, oltre ad aver predisposto un servizio di spazio gratuito con cui
ogni avvocato puo' richiedere una pagina sulla Rete con gli estremi del
proprio studio, ha una mailing list con cui tiene aggiornati gli iscritti,
testi normativi online (tra cui i quattro codici) e il codice deontologico
degli avvocati.

LINK UTILI

Amministratori di condominio

www.arai.org

Diritti dei cittadini (su lavoro, acquisti, case e vacanze)

www.gruppomedia.com

Associazione a difesa degli utenti di servizi pubblici che non funzionano

www.assoutenti.it

Brevetti (moduli e tariffe)

www.european-patent-office.org/it

Inquinamento

www.tuttoambiente.com

E' l'indirizzo del Movimento Difesa del Cittadino

www.mdc.it

Codice fiscale (Calcolo automatico)

www.studiocastelli.it

Pubblicità ingannevole

www.agcm.it

Associazione dei consumatori

www.adiconsum.it

Codice fiscale (duplicato)

http://serviziWeb.finanze.it

Viaggi organizzati (denunce di truffa)

www.arpnet.it

Associazione per i diritti di utenti e consumatori

www.aduc.it

Ici (guida alla compilazione)

www.dossier.net/ici.htm

Ritardi del fisco (ricorsi)

www.aduc.it

Patente (software dei quiz)

www.trasportinavigazione.it

Telefoni (consulenza per ricorsi e proteste)

http://sipvittime.8m.com

Sito del ministero delle Finanze

www.finanze.it

Rimborsi chilometrici auto

www.aci.it

Contenziosi bancari (assistenza)

www.associttadini.org

Sito delle Poste Italiane

www.poste.it

Università (informazioni e modulistica)

http://universo.murst.it

Privacy (denuncia delle violazioni)

www.privacy.it

Regole per l'autocertificazione

www.comuni.it

Materiale redatto e prelevato dal numero 1 ottobre 2000 della rivista Jack

INTRATTENIMENTO

Siti Italiani di CUCINA

CUCINA DE' ROMA

La cucina romana e' probabilmente la cucina povera per eccellenza: nata da secoli di storia in cui si alternavano grandi fasti alla miseria più nera, riesce proprio per questo a coniugare sapori forti ad altri incredibilmente delicati. Una tradizione che non può e non deve andare persa dalla globalizzazione e dal progresso. E, per questo lavoro che arriva piacevolmente al palato così come al cuore, un grazie vivissimo a questo sito.

CUCINA LARIANA

Il territorio lariano (che oggi ingloba le aree delle province di Como e di Lecco) presenta tradizioni e usi alimentari abbastanza omogenei. Scopriamole su questo sito, che offre un buon numero di ricette tipiche lariane, descrivendo dettagliatamente per ognuna di esse modalità di preparazione e difficoltà.

CUCINA MANTOVANA

La cultura e la cucina mantovane sono profondamente legate ad antiche tradizioni contadine, e riflettono un forte legame con le zone vicine; dalle minestre alle ricette della nonna, scopriamo le pietanze piu' gustose di Mantova e dintorni.

CUCINA MEDITERRANEA

"La cucina siciliana e' tra le più varie e fantasiose di tutte le regioni italiane, ricca di aromi e di sapori forti", e molto influenzata dalle cucine tipiche dei popoli che di volta in volta hanno invaso l'isola. Qui ne trovate una gustosa selezione.

CUCINA MILANESE

Tra i piatti tipicamente milanesi spiccano il risotto giallo allo zafferano, la "busecca", o la "cassoeula"... Su questo sito troviamo una bella raccolta di ricette tipiche milanesi accompagnate da varie curiosità e da un piccolo e selezionato elenco di ristoranti nei quali poterle gustare.

CUCINA SARDA

Culurgionis, Malloreddus, Pani frattau, Gueffus, Piricchittus: no, non e' arabo e tantomeno latino, sono semplicemente i nomi di alcuni piatti tipici della cucina sarda. Per fortuna, almeno le ricette non sono descritte in dialetto...

CUCINA TIPICA SICILIANA

In queste pagine si trovano alcune categorie che raggruppano, a seconda della portata, alcune delle ricette tipiche della tradizione culinaria siciliana. Ogni ricetta viene descritta in modo molto approfondito, e sempre accompagnata da tempi e difficoltà di preparazione.

CUCINA VENETA

Dagli antipasti ai dolci, vengono proposte un gran numero di pietanze tipiche del Veneto; alcune di queste? Zuppa di trippe, riso coi fagioli alla veneziana, rane fritte, e castagnaccio. Una sezione speciale e' dedicata ai vini da utilizzare per accompagnare i diversi piatti.

CUCINAPIEMONTENET

Un grazie agli chef di questo sito, che rappresenta uno spazio nel quale vengono raccolte e catalogate diverse centinaia di ricette, in gran parte tipiche del Piemonte. Il tutto in modo semplice e a volte scherzoso e simpatico. Bell'iniziativa!

DALLA PIADINA A...

Un viaggio nell'arte culinaria romagnola, ma non solo: una bella e gustosa raccolta di ricette romagnole, condite anche con simpatici modi di dire e racconti popolari. Perché le tradizioni non devono sparire.

LA CUCINA CALABRESE

Come recita lo slogan di questo sito, contiene "ricette tradizionali da salvare, per oggi e per sempre". Parecchie ricette tipiche della punta dello stivale tricolore sono a disposizione degli utenti, insieme ai menù tipici delle festività.

LA CUCINA LUCANA

La cucina tradizionale lucana e' povera, ed utilizza i pochi ingredienti che la civiltà contadina riusciva ad ottenere da un territorio spesso crudele. Nonostante ciò, essa rivela la capacità delle popolazioni di elaborare in modo straordinario il materiale a disposizione e di mescolare elementi a prima vista molto diversi tra loro: l'uso di spezie ne e' una delle testimonianze più evidenti.

LA CUCINA NAPOLETANA

Un piccolo spaccato della tradizione culinaria partenopea. Alcune ricette, commentate nientemeno che da Pulcinella in persona, vengono descritte nel più puro "Napoletano Doc"! Stateme bbuone!

LA CUCINA TOSCANA

Ogni mese presenta una raccolta di ricette da realizzare con i prodotti di stagione. In piu', varie pagine dedicate ai piatti tipici e alle curiosità sui nomi e le origini di ogni portata. Carino, originale nella realizzazione e semplice nella consultazione. Buon pro'!

LA CUCINA TRADIZIONALE PUGLIESE

Contiene, oltre ad una sezione dedicata alla cucina internazionale, un gran numero di ricette tipiche della Puglia: dalle celeberrime orecchiette con le cime di rapa, fino ai taralli e alle zeppole, tutte le pietanze tipiche pugliesi sono riportate su questo sito!

LA CUCINIERA LIGURE

Ecco il luogo adatto per chi vuole conoscere la vera maniera di cucinare alla genovese: contiene sezioni specifiche sui primi, sui ripieni, sulle ricette di pesce e su quelle di carne, andando infine a descrivere i dolci tipici liguri.

MODENA IN TAVOLA

Il sito della gastronomia modenese. Presenta una piccola raccolta di ricette tipiche dell'Emilia Romagna e fornisce periodicamente una serie di approfondimenti sui vari prodotti tipici come l'aceto o il prosciutto.

REGIONI IN TAVOLA

Non e' dedicato ad una zona in particolare, ma offre tantissime ricette tipiche della cucina regionale italiana: basta scegliere dalla mappa la regione desiderata, e subito si verrà proiettati in un mondo fatto di primi, secondi, contorni e dolci davvero per tutti i gusti!

RIBOLLITA.COM

La Ribollita e' un piatto povero della tradizione contadina toscana. Partendo da questo, l'autore del sito propone un piccolo viaggio, anche fotografico, all'interno dei segreti della cucina povera tipica della terra di Dante e Petrarca.

RICETTE

Una grafica semplice e priva di troppi fronzoli accoglie il visitatore all'interno di questa ampia raccolta di ricette regionali italiane: basta cliccare sulla regione desiderata e ci si troverà immersi tra le tradizioni di quel luogo... ce n'e' veramente per tutti i gusti!

RICETTE MANIA

Un simpatico sito che propone varie ricette tipiche per ognuna delle regioni che fanno parte dello Stivale. Dalla Val d'Aosta alla Sicilia, scopriamo come sono diversi tra loro gli italiani a tavola...

RICETTE ROMANE

Aldo Fabrizi non ha bisogno di presentazioni, così come la Sora Lella... Quindi presenteremo solo la sezione dedicata alla cucina, presente su un sito dedicato al celebre attore romano. Tutte le ricette sono descritte in romanesco, l'unica lingua parlata e riconosciuta tale dal grande Aldo!

RICETTE TOSCANE

"Una semplice testimonianza della cucina tipica della Toscana: troverete poche cose ma di sicuro buon gusto, frutto della passione e dell'esperienza di amici e parenti". Con queste parole d'introduzione, a dir poco allettanti, come si fa a non visitarlo?

RICETTE TRADIZIONALI DEL PIEMONTE

Tutte le ricette di questa raccolta sono il frutto di una ricerca effettuata attraverso diversi canali: antichi libri, vecchi ricettari, ma anche e soprattutto scaturiti dalla memoria di contadine che volentieri hanno raccontato come cucinavano e come spesso cucinano ancor oggi. Molto utile!

SAPORI UMBRI

E' la sezione dedicata alle ricette umbre, presente su un sito che vende i prodotti tipici del cuore verde d'Italia. Basta cliccare sul tipo di portata desiderata, e una nuova finestra vi svelerà tutti i segreti dei sapori umbri...